Carte

AU PUITS ENCHANTÉ VOUS PROPOSE SA CARTE

Entrées

Foie gras de canard poêlé, velouté de courges «  sucrine du Berry »  22€

Œufs en meurette, croûtons aillés 19€

La douzaine d’escargots au beurre persillé  18€

Salade de chèvre chaud au miel d’acacia 14€

Gâteau de foies de volailles à la bressanne, coulis de tomates fraîches 14€

Poissons :

Noix de Saint Jacques poêlées, risotto de petit épeautre 27€

Poisson selon arrivage 22€

Viandes :

 ¼ de Poulet de Bresse à la crème de Bresse 30€ 

Civet de cuisse de lièvre façon Parmentier, jus à la truffe noire 30€

Coq au vin traditionnel 22€

Araignée de porc grillée, champignons, sauce au moût de raisin 24€

*Sauce morilles pour accompagner le poulet 6€ supplément

Fromages :

Assiette de 3 fromages 8€

Fromage blanc à la crème de Bresse 6,50€

Desserts

Crème brûlée au Macvin du Jura 9€

Mousse au chocolat noir 9€

Dôme framboise, crème de pistache et chocolat blanc 10€

Glaces et sorbets 

1 boule 3€

2 boules 6€

3 boules 9€

INFORMATION : 

Nous pouvons élaborer des menus pour les personnes végétariennes sur demande

 Nous proposons également un menu enfant sur demande au tarif de 12€