Réservation

Arrivée
Nb nuit(s)
Nb adulte(s)

Accueil des groupes en autocar proche Beaune et A6 au restaurant

Au Puits Enchanté

Le restaurant Au Puits Enchanté dispose de tous les atouts pour organiser un déjeuner étape lors de votre visite en Bourgogne aux Hospices de Beaune. Le Chef propose une cuisine de terroir fait maison avec des menus de groupes adaptés à votre budget et respectant vos délais horaires. Notre restaurant dispose d’une grande salle privative pour vous accueillir. Un grand parking public est disponible à proximité.

Réceptions Au Puits Enchanté, restaurant à Saint-Martin-en-Bresse.

Enchantez votre famille et vos amis en les invitant dans un cadre chic et élégant. Au menu, volailles bressanes, spécialités bourguignonnes accompagnées de vins de Bourgogne dans des formules tout compris. Que ce soit pour un baptême, une communion ou un anniversaire, nous vous proposons un éventail de savoureux menus adaptés à votre budget. Pour une fête en toute intimité, nous pouvons vous proposer nos deux salons privés ou notre grande salle d’une capacité de 70 couverts. Pour votre famille éloignée, nous pouvons les accueillir dans nos 10 chambres dont la plus grande peut accueillir jusqu’à 5 personnes.

Au Puits Enchanté, Traiteur à Saint-Martin-en-Bresse proche Chalon-sur-Saône.

Pour tous vos événements à domicile, vos cocktails d’association, vos repas de comité d’entreprise et vos fêtes de famille, au Puits Enchanté vous propose son service Traiteur. Cocktails dînatoires, buffets, service à table : nous vous proposons un ensemble de prestations qui conviendront à vos envies. Dans les assiettes, comme dans les bouchées et autres verrines, c’est toute la Bresse et la Bourgogne qui s’invite à votre table, orchestrées par le Puits Enchanté.

 

 

AU PUITS ENCHANTÉ VOUS PROPOSE SA CARTE

 

Entrées

 

Œufs en meurette, croûtons aillés 17€ 

Cassolette d’escargots au savagnin et ravioles de Royan 16€ 

Tarte fine au caviar d’aubergines, tomates confites et copeaux de parmesan 14€

Cuisses de grenouilles persillade ou crème (sup 2€)12€

Salade de chèvre chaud et jambon cru 12€

Salade de noix de Saint Jacques rôties, écrevisses et crevettes marinées au citron et combava 17€

Carpaccio de bœuf , parmesan, huile d’olive, tomates séchées et pignons de pin 14€

 

Poissons :

 

Filet de sandre rôti, beurre blanc et fondue de poireaux 24€

Dos de lieu noir en papillote, citron confit au sel, purée aux herbes, tomates cerises 23€

Cuisses de grenouilles persillade ou crème (sup 2€)24€

 

Viandes :

 

 Poulet de Bresse à la crème de Bresse AOP, verpes de Bohême et râpé de pommes de terre 30€ 

Filet de canard, sauce au cassis noir de Bourgogne 23€

Filet de pigeon rôti en croûte de pain d’épices et cuisses confites (élevage Mr BON, Saint Martin en Bresse) 32€

Faux filet Charolais poêlé  24€

Fromages :

 

Assiette de 3 fromages 8€

Fromage blanc à la crème 6€

 

Desserts

Desserts du moment 9.50€

 

 

INFORMATION : Tous nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, merci de nous informer de vos allergies et intolérances alimentaires, la carte des allergènes est consultable à la réception

Nous pouvons élaborer des menus pour les personnes végétariennes

Nos Services et équipements

Terrasse bien exposée
Restaurant
Connexion Wi-Fi Gratuit
Parking gratuit à proximité

Possibilité de garer un car pour les groupes


Nous Contacter

Hôtel Au Puits Enchanté

1 place Rene Cassin 71620
Saint Martin en Bresse